3M Scotch-Brite Fibra Morada 2020 Trabajo Pesado (unidad)

La fibra morada 2020 Scotch-Brite™ de 3M™ es la fibra de trabajo pesado que limpia rápido sin dejar el rayado de una fibra pesada tradicional. Está pensada para la suciedad difícil de cocinas industriales, sodas, restaurantes y plantas de alimentos, y cuenta con certificación HACCP International para áreas de contacto con alimentos. Se vende por unidad.

Contenido de esta página: ¿Qué es? · Características · Modo de uso · Ficha técnica · Con qué se usa · Aplicaciones · Rendimiento y duración · Comprar en Costa Rica · Preguntas frecuentes

¿Qué es la fibra morada 2020 de Scotch-Brite?

La fibra morada 2020 es una fibra de mano no tejida de uso pesado, con abrasivo mineral distribuido en toda la estructura, no solo en la superficie. Su construcción abierta hace dos cosas a la vez: muerde la suciedad pegada y suelta los residuos de comida con solo enjuagar, por lo que no se apelmaza como una esponja tradicional.

Según 3M, limpia ollas y sartenes sucios hasta el doble de rápido que una fibra de uso pesado convencional y con menor potencial de rayado, lo que la hace apta para superficies donde una fibra pesada común dejaría marca.

Características principales

• Fibra Scotch-Brite™ 2020 de uso pesado, color morado.
• Limpia hasta el doble de rápido que una fibra de uso pesado convencional.
• Raya menos que otras fibras pesadas: sirve en cerámica, porcelana y cristalería.
• Certificada por HACCP International como apta y segura para áreas de alimentos.
• No se oxida ni deja partículas metálicas: sustituye la lana de acero y las esponjas metálicas.
• Tejido abierto que libera los residuos al enjuagar y dura más entre lavados.
• Se puede lavar, desinfectar y reutilizar hasta que pierda abrasivo.
• Presentación por unidad.

Modo de uso de la fibra morada 2020

1. Retire primero los residuos sólidos del utensilio o de la superficie antes de usar la fibra morada 2020.
2. Humedezca la fibra morada 2020 y aplique detergente o desengrasante diluido.
3. Restriegue con presión moderada; la fibra hace el trabajo, no hace falta forzar.
4. Enjuague la fibra durante el trabajo: al soltar los residuos recupera su capacidad de corte.
5. Al terminar el turno, lávela con agua y detergente, desinféctela y déjela secar al aire.
6. Reemplácela cuando se adelgace, se deforme o pierda mordida.

Asigne fibras por área (cocina, baños, pisos) para evitar la contaminación cruzada; el color ayuda a mantener esa separación.

Ficha técnica de la fibra morada 2020

Con qué se usa y con qué se complementa

Trabaja con cualquier detergente de cocina o desengrasante de uso institucional. Para grasa quemada de plancha y parrilla conviene acompañarla con un producto de la categoría de desengrasantes, aplicado en caliente según la etiqueta.

Para superficies delicadas que no admiten una fibra pesada, la opción correcta es la fibra P-98 blanca; para limpieza general diaria, la fibra P-96 verde.

Aplicaciones y sectores

Cocinas de restaurantes, sodas y hoteles, comedores institucionales, panaderías, carnicerías, plantas de alimentos, cafeterías de empresa y áreas de lavado de loza.

También se usa fuera de la cocina, en el lavado de equipo de acero inoxidable, mesas de trabajo, campanas y estanterías, donde hace falta poder de corte sin dejar la superficie marcada.

En plantas de alimentos la fibra morada 2020 suele asignarse a las áreas de proceso justamente por su certificación: permite restregar equipo en contacto con producto sin el riesgo de que se desprendan partículas metálicas, que es lo que descalifica a la lana de acero en una auditoría.

Rendimiento, duración y costo por uso

La fibra morada 2020 rinde más que una fibra pesada común porque el residuo no se queda atrapado: al enjuagar vuelve a cortar. En una cocina con lavado de loza continuo, eso significa menos cambios por turno y menos tiempo del operario peleando con la misma olla.

Compare el costo por turno y no por pieza: una fibra que dura el doble y limpia en la mitad del tiempo sale más barata aunque su precio unitario sea mayor, y evita el gasto oculto de reemplazar utensilios rayados.

Comprar la fibra morada 2020 en Costa Rica

La encuentra en la categoría de la marca 3M, dentro del catálogo de productos de limpieza de Xtreme Clean.

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Preguntas frecuentes

¿La fibra morada 2020 raya el acero inoxidable?
Raya menos que una fibra pesada tradicional, por eso 3M la recomienda donde otras fibras pesadas dejarían marca. Aun así, en superficies muy delicadas conviene la fibra blanca P-98.

¿Es apta para contacto con alimentos?
Sí. Está certificada por HACCP International como apta y segura para áreas de manipulación de alimentos.

¿Sustituye la lana de acero?
Sí. No se oxida ni deja partículas metálicas en el utensilio, que es el principal problema de la lana de acero en cocina.

¿Se puede lavar y desinfectar la fibra morada 2020?
Sí. Se lava con agua y detergente, se desinfecta con el producto habitual de la cocina y se deja secar al aire antes del siguiente turno.

¿Cómo se vende?
Por unidad, así que puede comprar la cantidad exacta que necesita su cocina.